En un clin d’œil

Après une nuit de sommeil sans manger, le petit-déjeuner est une étape essentielle pour bien commencer votre journée. Son but ? Mieux répartir vos apports caloriques de la journée, en les concentrant davantage le matin qu’en soirée. Pourquoi c’est important ? Cette répartition contribue à limiter la prise de poids et à réduire les facteurs de risque de maladies cardiovasculaires et métaboliques.(1)

Un petit-déjeuner équilibré doit être complet et suffisamment copieux pour vous fournir de l’énergie tout au long de la matinée.(2)

Il comprend :(3,4)

1. Un produit céréalier de préférence complet : pain, biscottes ou céréales peu sucrées (flocons d’avoine, muesli, etc.).

Cette source de glucides vous permet d’avoir de l’énergie jusqu’au déjeuner.

À savoir : les céréales transformées sont souvent trop sucrées et ne vous fournissent pas l’énergie nécessaire pour tenir toute la matinée.

2. Un produit laitier : lait, yaourt, fromage ou fromage blanc.

Ce sont des sources de calcium, mais aussi de protéines et de vitamines A, D et B.

3. Un fruit entier (plutôt qu’un jus de fruits) : pour la vitamine C, les fibres et les minéraux.

4. Une boisson non sucrée : eau, thé ou café, pour bien vous réhydrater après la nuit.

Et pour le plaisir ? Une noisette de beurre, un peu de miel ou de confiture.

Conseil : si vous n’avez pas faim au réveil ou n’avez pas le temps, vous pouvez répartir votre petit-déjeuner tout au long de la matinée. Emportez-le avec vous !(4)

Les contenus fournis ont un caractère purement informatif et ne doivent pas être considérés comme un substitut au diagnostic ou traitement médical par des professionnels de la santé. Il est déconseillé de faire des diagnostics ou traitements par soi-même.