Présentation
La diététique et les connaissances sur le corps humain ont beaucoup evolué ces dernières années. Nous savons aujourd'hui qu'aucun régime ne fonctionne sur le long terme, que la restriction et la frustration ne font que renforcer des problématiques alimentaires et corporelles. Peser ses aliments n'est pas non plus une solution durable ni acceptable. La seule solution à une problématique pondérale et/ou pathologique est une réadaptation alimentaire en lien avec les besoins corporels, les sensations alimentaires, les envies, les pratiques sportives et les habitudes alimentaires.
L’alimentation a 3 fonctions principales : celle de se nourrir (fonction biologique), de se faire plaisir (hédonique) et de partager (sociale). Il est souvent difficile d'équilibrer ces fonctions et d'être bien dans son assiette et dans son corps. Mon rôle en tant que Diététicien - Nutritionnsite est de vous accompagner dans cette démarche.
Je suis spécialisé dans les Troubles du Comportement Alimentaire, l'obésité adulte et infantile, la nutrition du sportif, les problématiques gastro-intestinales et le diabète.
Je travaille également au Centre d'alcoologie et d'addictologie de Dammarie Les Lys où j'interviens sous la forme d'ateliers de groupe mettant en lien l'alimentation, le corps et les addicttions.
Une fois par mois, au Pôle Santé Hippocrate de Cos, je réalise avec la psychologue du pôle un groupe de parole sur la chirurgie bariatrique, où des patients ayant subi une opération, voulant ou hésitant à se faire opérer, peuvent participer et échanger librement.
J'anime également des cours de cuisine (non payants) pour les personnes diabétiques ainsi qu'un atelier Diabète et Vie quotidienne en partenariat avec une infirmière au Pôle Santé Hippocrate de Cos.
Pour davantage d'informations, n'hésitez pas à me contacter par mail ou par téléphone.
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Langues parlées
Anglais et Français