Elodie Prattico

Diététicienne depuis octobre 2009, j'exerce ce métier avec passion. Pour moi, la nutrition occupe une place primordiale dans la prévention de notre capitale santé, notamment au sein de notre société de consommation à outrance. J’ai travaillé pendant plus de quatre ans dans un magasin d’alimentation biologique à Paris. Ce fut une expérience très enrichissante ; en effet, cela m’a permis de conseiller mes clients lors de leurs courses, de rencontrer des personnes intolérantes au lactose, au gluten, des diabétiques, etc. J'ai ainsi pris l'initiative de leur créer des fiches diététiques, car l’apprentissage nutritionnel se fait chaque jour. J'ai travaillé également dans une grande enseigne de produits minceur dont le but est de promouvoir l’équilibre alimentaire qui est, selon moi, indispensable. Aujourd’hui, je consulte en libéral. En effet, j’aime exercer pleinement mon métier et vous aider dans votre démarche. Mon principe est de m’adapter à votre vie. Quelle que soit votre demande (amaigrissement, diabète gestationnel, intolérance, etc.), nous travaillons en équipe pour atteindre votre objectif. Au final, suivre un régime est un travail d’équipe !